خواص نوشیدنی کفیر برای سلامتی
تاریخ انتشار: ۱۰ فروردین ۱۴۰۳ | کد خبر: ۴۰۰۳۱۷۰۲
آفتابنیوز :
کفیر یک نوشیدنی سنتی و تخمیری است که اساساً با شیر و آب و دانههای کفیر درست شده است. دانههای کفیر، ذرههایی ریز و سفید متمایل به زردند که بافتی ژلاتینی دارند و میکروارگانیسمهای پروبیوتیک هستند، از جمله لاکتیک اسید و باکتریها، قارچها و باکتریهای استیک اسید. آرایش باکتریایی ذرههای کفیر که در اصل باکتریهای لاکتوباسیلوس هستند، بستگی به شرایط آبوهوایی منطقهای دارند که کفیر در آنجا به وجود میآید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
کفیر یک نوشیدنی بسیار مغذی است که دارای پروتئین و کلسیم و ویتامینهای A، D و B۱۲ است. کفیر حاوی اسیدلاکتیک، اسیداستیک و اسیدگلیکولیک و مقدار کمی اتیل الکل، کربندیاکسید و پلیساکاریدها نیز هست. کفیر در واقع یک سوپرفود محسوب میشود و ریبوفلاوین و منیزیم هم دارد.
کفیر کمی گازدار و ترشمزه است. کفیر بهخودیخود شیرین نیست؛ اما خیلی از کفیرهای صنعتی دارای قندها و طعمهای افزودهاند.
کفیر دو نوع لبنی و غیرلبنی دارد
کفیر لبنی
کفیر به طور سنتی با افزودن ذرههای کفیر به شیر پاستوریزه و جوشیده شده و خنک شده درست میشود. این ترکیب پیش از اینکه دانههای کفیر از فیلتر رد شوند، بین ۱۸ تا ۲۴ ساعت اجازه تخمیر دارد. بعد از یک ۲۴ ساعت دیگر در یخچال، کفیر آماده است.
کفیر لبنی را میتوان با هر شیری درست کرد؛ شیر بز، شیر گوسفند، شیر شتر یا شیر گاو. نوع شیری استفاده شده بر مزه و ساختار میکروبی آن اثر میگذارد.
کفیر غیر لبنی
کفیر غیر لبنی میتواند انتخاب خوبی برای کسانی باشد که شیر مصرف نمیکنند. کفیر غیرلبنی با آب و شکر قهوهای درست میشود و به نام کفیر آب یا کفیر قندی معروف است. کفیر غیرلبنی را با شیر سویا نیز میتوان درست کرد.
تحقیقات زیادی انجام شده و معلوم شد ظرفیت میکروبیایی کفیر غیر لبنی مشابه کفیر سنتی و لبنی است.
فواید کفیر برای سلامتی
کفیر خواص زیادی برای سلامتی دارد: به سلامت رودهها کمک میکند، برای کنترل قند خون و التهاب در بدن مفید است.
کفیر منبع خوبی از پروبیوتیکها
کفیر حاوی انواع باکتریهای زنده است که باعث شده منبع غنی پروبیوتیک باشد.
پروبیوتیکها، میکروارگانیسمهای زنده هستند، مثل باکتری و قارچ که فواید زیادی برای سلامتی دارند. این میکروارگانیسمها میتوانند ساختار باکتریایی رودهها را تغییر دهند، عملکرد دفاعی رودهها را تقویت کنند، گوارش را بهبود بخشند و کمک کنند ترکیبات اسیدهای چرب زنجیره کوتاه مفیدی برای سلامتی تولید شوند که ریسک بیماریهای مزمن را پایین میآورند. کفیر دارای ویتامینهایی خاصی نیز هست که میتوانند التهاب را کاهش و سیستم ایمنی را قوی کنند.
روده باید با انواع گوناگونی از باکتریها تعامل داشته باشد تا سالم بماند و هر چه تنوع میکروارگانیسمها بیشتر باشد، نتیجه بهتری خواهد داشت.
مطالعات زیادی به بررسی اثرات غذاهای تخمیری، مثل کفیر، بر سلامتی پرداختهاند. معلوم شده این غذاها میتوانند آرایش و ساختار میکروبیوم روده را به میزان قابلتوجهی بهبود داده و سیستم ایمنی را تقویت کرده و فاکتورهای متابولیکی را نیز بهتر کنند.
در یک مطالعه کوچک به بررسی اثرات کفیر بر باکتریهای روده در افرادی که سندرم متابولیک داشتند پرداخته شد. در این آزمایش، این افراد به مدت ۱۲ هفته روزانه ۱۸۰ میلیلیتر کفیر مصرف میکردند و معلوم شد باکتری Actinobacteria در رودههای آنها به میزان چشمگیری افزایش یافت، وضعیت انسولینشان بهتر شد و فشار خونشان نیز کاهش پیدا کرد.
کمک به مدیریت قند خون
مصرف کفیر میتواند به کنترل قند خون خصوصاً در افرادی که دیابت نوع دوم دارند کمک کند. در مطالعهٔ کوچکی در سال ۲۰۱۵، ۶۰ نفر از افرادی که دیابت نوع دوم داشتند به دو دسته تقسیم شده و دستهای روزانه و به مدت هشت هفته ۶۰۰ میلیلیتر کفیر و دستهای دیگر دارونما مصرف کردند. آنهایی که کفیر مصرف کرده بودند، نسبت به گروه دارونما، هموگلوبین A۱c در خونشان به میزان قابلتوجهی کاهش یافته بود. هموگلوبین A۱c شاخصی از قند خون است.
مطالعهٔ کوچک دیگری در سال ۲۰۱۹ نشان داد مصرف یک فنجان کفیر در روز میتواند قند خون ناشتا، هموگلوبین A۱c و مقاومت به انسولین را در بیمارانی که بهتازگی تشخیصدادهشده دیابت نوع دوم دارند کاهش دهد.
کاهش التهاب
مطالعات نشان میدهند مصرف کفیر میتواند با مهار فعالیت سیتوکینهای التهابی در بدن، التهاب را کاهش دهد. در واقع کفیر میتواند تراکم سیتوکینها را کمتر کرده و ریسک یک سری از بیماریها و عوارض مرتبط با التهاب را پایین بیاورد.
در یک آزمایش کوچک، اثرات کفیر بر شاخصهای سندرم متابولیک در ۶۲ نفر که سندرم متابولیک داشتند مورد بررسی قرار گرفت. عدهای از این افراد به مدت ۱۲ هفته روزانه ۱۸۰ میلیلیتر کفیر و عدهای دیگر شیر غیر تخمیری مصرف میکردند. آنهایی که کفیر مصرف کرده بودند، apolipoprotein A۱ در خونشان به میزان چشمگیری افزایش یافته بود. این مؤلفه، نقش بسیار مهمی در کلسترول خوب خون (HDL) دارد. ضمناً در این افراد، سیتوکینهای التهابی دارای کاهش قابلقبولی نسبت به گروه دیگر بوده است.
بهبود سلامت مغز و روان
طبق یافتهها، کفیر همراه با یک رژیم غذایی سرشار از فیبر میتواند میکروبیوم بدن را متعادل کرده و ریسک علائم اختلالات روانی مثل اضطراب و افسردگی را کاهش دهد. کفیر میتواند بر حافظه و اراده و شناخت اثر بگذارد و ریسک بیماریهای نورولوژیکی را کاهش دهد، چون توانایی کاهش التهاب را دارد.
مهم است که وقتی پروبیوتیک مصرف میکنید، در کنار آن فیبر نیز مصرف کنید. زیرا فیبر، سوخت مورد نیاز ارگانیسمهای پروبیوتیک در مجراهای گوارشی است.
در یک مطالعه کوچک، اثرات کفیر بر حافظه مورد مطالعه قرار گرفت. افرادی که روزانه به مدت چهار هفته کفیر مصرف کرده بودند، حافظه ارتباطیشان به میزان قابلتوجهی قویتر شده بود و تراکم لاکتوباسیلوس در رودههایشان نیز افزایش یافته بود.
کمک به تقویت استخوانها
کفیر حاوی کلسیم، ویتامین D و فسفر است و میتواند استخوانها را تقویت کند. مروری بر آزمایشات نشان داد مواد مغذی مهم برای سلامت استخوانها در لبنیات تخمیری وجود دارند که میتوانند ریسک شکستگی لگن را کاهش دهند.
کمک به سلامت عضلات
پروتئین برای ساخت و ترمیم عضلات ضرورت دارد. هر چند کفیر بهاندازه ماست یونانی پروتئین ندارد؛ اما بیشتر از تخممرغ پروتئین دارد. همچنین کفیر دارای منیزیم است که برای حرکات عضلات لازم میباشد و فسفر نیز در کفیر وجود دارد که نقش حیاتی در رشد و ترمیم بافت دارد.
کمک به مقاومت در برابر ویروسها
خواص ضدویروس کفیر میتواند به سیستم ایمنی در مبارزه با عفونتهای ویروسی کمک کند. اثرات کفیر بر سیستم ایمنی این چنین است که موجب افزایش تولید سلولهای ایمنی میشود.
عوارض احتمالی کفیر
بیشتر تحقیقات نشان دادهاند مصرف کفیر هیچ ضرری ندارد. کفیر بهطورکلی یک غذای سالم است؛ اما برخی از افراد ممکن است وقتی برای اولینبار کفیر یا همان باکتریهای زنده وارد بدنشان میشود، موقتاً دچار عوارض گوارشی مثل نفخ یا اسهال شوند.
خوشبختانه این علائم معمولاً در عرض یکی دو روز برطرف میشوند. توصیه میشود اگر به مصرف کفیر عادت ندارید، این ماده غذایی را کمکم بهتدریج وارد رژیم غذایی خود کنید تا با این عوارض جانبی روبرو نشوید.
چه کسانی نمیتوانند کفیر مصرف کنند؟
کفیر سنتی همانطور که گفتیم بر پایه شیر است، بنابراین هر کسی که به شیر آلرژی دارد باید از مصرف کفیر خودداری کند. اما بیشتر افرادی که عدم تحمل لاکتوز دارند میتوانند کفیر را تحمل کنند، زیرا بهطورکلی کفیر، بدون لاکتوز یا کملاکتوز است. لاکتوباسیلوس به تجزیه لاکتوز کمک میکند و همین میتواند فرایند گوارش را ساده کند، خصوصاً برای افرادی که عدم تحمل لاکتوز دارند.
کفیر زنده است و موجودات زنده آن به تجزیه لاکتوز شیر کمک میکنند و باعث میشوند افرادی که عدم تحمل لاکتوز دارند هم بتوانند از مصرف کفیر لذت ببرند. اگر نتوانید شیر را خوب تحمل کنید یا رژیم غذاییتان گیاهی است، میتوانید از کفیر غیرلبنی استفاده کنید که معمولاً بر پایه آب است.
یادآوری میکنیم که خواص کفیر لبنی و کفیر غیرلبنی یکی است.
کسانی که سیستم ایمنی ضعیفی دارند باید پیش از مصرف کفیر با پزشک خود مشورت کنند، زیرا کفیر دارای باکتریهای زنده و فعال است.
چگونه کفیر را به رژیم غذایی خود اضافه کنید؟
کفیر بهخودیخود خوشمزه است؛ اما انواع طعمدار آن نیز وجود دارد، مثلاً نوشیدنی کفیر با طعم بلوبری. البته توصیه میکنیم کفیر ساده مصرف کنید؛ زیرا کفیرهای طعمدار معمولاً حاوی قند افزودهاند.
به گزارش وب گاه تبیان، میتوانید از کفیر در اسموتیها یا همراه با مغزها و گرانولا لذت ببرید. میتوانید در سس سالاد نیز از کفیر استفاده کنید. پوره دانه چیا را نیز میتوانید با کفیر (بهجای شیر) درست کنید.
منبع: آفتاب
کلیدواژه: کفیر میکروارگانیسم ها سیستم ایمنی برای سلامتی رژیم غذایی برای سلامت باکتری ها کفیر مصرف مصرف کفیر کاهش دهد روده ها قند خون
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت aftabnews.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «آفتاب» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۴۰۰۳۱۷۰۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
راهکار ساده برای کمک به رژیمتان؛ نوشیدن آب داغ چگونه باعث کاهش وزن میشود؟
آب داغ ممکن است فواید بالقوه ای برای کاهش وزن داشته باشد، از جمله کمک به هضم غذا، تقویت هیدراتاسیون و کاهش نفخ. با این حال، این یک راه حل مستقل برای کاهش وزن نیست و باید بخشی از یک رویکرد جامع باشد که شامل یک رژیم غذایی متعادل و ورزش منظم است. با گنجاندن آب گرم به عنوان یک عنصر حمایتی در یک برنامه کاهش وزن کامل، افراد می توانند شانس خود را برای دستیابی به اهداف کاهش وزن خود بهینه کنند.
از شیوههای فرهنگی گرفته تا تأثیرات رسانههای اجتماعی، مفهوم استفاده از آب گرم برای کاهش وزن، دنیای سلامتی را تحت تأثیر قرار داده است.
سلامت نیوز در گزارشی نوشت:در این مقاله، دلایل افزایش محبوبیت آب گرم به عنوان یک روش برای کمک به کاهش وزن را بررسی خواهیم کرد. علاوه بر این، ما افسانه های رایج را رد خواهیم کرد و نکات عملی را برای گنجاندن آب گرم در روال کاهش وزن ارائه خواهیم داد.
شواهد فرهنگی نوشیدن آب گرم
در طول تاریخ، فرهنگ های مختلف مفهوم مصرف آب گرم را به دلیل مزایای درک شده آن در کاهش وزن پذیرفته اند. در بسیاری از کشورهای آسیایی، از جمله چین، ژاپن و هند، نوشیدن آب گرم عمیقاً در باورها و آداب و رسوم سنتی مرتبط با سلامتی و تندرستی ریشه دوانده است.
طب سنتی چینی (TCM)
در فرهنگ چینی، آب گرم یک عنصر اساسی برای حفظ سلامت و تعادل کلی در نظر گرفته می شود. اصول TCM می گوید که مصرف آب گرم به بهبود هضم و افزایش عملکردهای متابولیک بدن کمک می کند. اعتقاد بر این است که آب گرم می تواند جریان چی (انرژی) بدن را تحریک کند و توانایی بدن برای تجزیه غذا را بهینه کند و در نتیجه باعث بهبود هضم و کاهش وزن بالقوه شود.
آیورودا
آیورودا، سیستم پزشکی هند باستان، از مصرف آب گرم برای فواید مختلف سلامتی از جمله مدیریت وزن حمایت می کند. تحقیقات در مورد اصول آیورودا حاکی از آن است که آب گرم به برافروختن آتش گوارشی معروف به آگنی کمک می کند که مسئول تجزیه موثر غذا است. اعتقاد بر این است که نوشیدن آب گرم می تواند به هضم غذا کمک کند، سموم را در بدن کاهش دهد و از دفع مواد زائد حمایت کند، در نتیجه به طور بالقوه کاهش وزن را تسهیل می کند.
فرهنگ ژاپنیدر ژاپن، نوشیدن آب گرم، به طور خاص به شکل "آب گرم درمانی" محبوبیت پیدا کرده است. این تمرین شامل نوشیدن مقدار قابل توجهی آب گرم با معده خالی در صبح برای تحریک متابولیسم و ترویج سم زدایی بدن است. برخی از طرفداران ژاپنی آب گرم درمانی ادعا می کنند که طبق تحقیقات انجام شده، می تواند با بهبود هضم و حذف مواد زائد از بدن به کاهش وزن کمک کند.
نوشیدن آب گرم و کاهش وزن واقعیت دارد؟
۱. هضم کارآمد و کالری سوزی
نوشیدن آب داغ می تواند به آرامش عضلات دستگاه گوارش کمک کند و به طور بالقوه به تجزیه موثر غذا و جذب مواد مغذی کمک کند. هضم مناسب برای مدیریت موثر وزن ضروری است.
علاوه بر این، مصرف آب داغ به جای نوشیدنیهای پر کالری مانند نوشیدنیهای شیرین یا قهوههای خامهای میتواند کالری دریافتی کلی را کاهش دهد و در طول زمان به کاهش وزن کمک کند.
۲. سرکوب اشتها
تحقیقات نشان می دهد که نوشیدن آب داغ قبل یا در حین غذا خوردن، ممکن است احساس سیری را افزایش دهد و منجر به کاهش اشتها و کاهش بالقوه دریافت کالری شود. این را می توان به دمای گرم آب نسبت داد که معده را پر می کند و سیگنال های سیری را به مغز می فرستد.
۳. عامل روانیعمل جرعه جرعه نوشیدن آب داغ نیز می تواند احساس راحتی و رضایت را ایجاد کند و تجربه مصرف غذاهای گرم و آرامش بخش را تقلید کند. این جنبه روانی ممکن است به کاهش تمایل به غذاهای پر کالری بیشتر کمک کند.
۴. آبرسانیهیدراتاسیون کافی برای سلامت کلی بدن ضروری است و نقش مهمی در مدیریت وزن دارد. طبق مطالعات، زمانی که بدن به درستی هیدراته شود، می تواند عملکردهای مختلف بدن از جمله متابولیسم و هضم را بهینه کند.
انتخاب آب گرم به عنوان یک گزینه مناسب برای هیدراتاسیون بدن، می تواند به حفظ تعادل مایعات سالم کمک کند که برای مدیریت وزن بسیار مهم است.
۵. سم زداییمصرف آب گرم اغلب با فواید سم زدایی همراه است. تحقیقات ثابت می کند که مایعات گرم می توانند به تحریک دفع سموم از بدن کمک کنند و به طور بالقوه از تلاش های کاهش وزن حمایت کنند.
نوشیدن آب گرم همچنین ممکن است به بهبود عملکرد کبد کمک کند، زیرا کبد نقش مهمی در سم زدایی ایفا می کند. کبدی که به خوبی کار می کند می تواند به طور موثر مواد زائد را از بدن پردازش و از بین ببرد، که ممکن است تأثیر مثبتی بر مدیریت وزن داشته باشد.
۶. کاهش احتباس آب و نفخمصرف آب داغ می تواند اثر مدر خفیفی داشته باشد و باعث افزایش تولید ادرار شود که ممکن است به کاهش احتباس آب و نفخ کمک کند و باعث تسکین ناراحتی شود.
همانطور که قبلا ذکر شد، گرمای آب داغ می تواند عضلات دستگاه گوارش را شل کند و به طور بالقوه ناراحتی گوارشی از جمله نفخ را کاهش دهد.
نکات عملی برای گنجاندن آب داغ در برنامه کاهش وزن۱. دما و زمان برای مصرف آب گرم
آب باید گرم باشد و داغ نباشد تا از هر گونه ناراحتی یا آسیب احتمالی به گلو یا دستگاه گوارش جلوگیری شود. دمایی را هدف قرار دهید که نوشیدن آن آرام بخش و لذت بخش باشد.
با شروع روز با یک فنجان آب گرم با معده خالی، مصرف آب گرم را در برنامه روزانه خود بگنجانید. شما همچنین می توانید قبل از غذا یک فنجان آب گرم بخورید تا به طور بالقوه از هضم غذا کمک کرده و احساس سیری را تقویت کنید.
۲. افزایش طعم آب گرم با افزودنی های طبیعی لیموترش:لیموترش تازه را در آب داغ خود بفشارید تا طعمی با طراوت و تند داشته باشید. مرکبات مانند لیموترش، همچنین می توانند ویتامین C و آنتی اکسیدان ها را در بدن شما تقویت کنند. عرقیات گیاهی: دمنوش های گیاهی مانند بابونه، زنجبیل یا نعناع فلفلی را آزمایش کنید تا طعم و مزایای بالقوه سلامتی را به آب گرم خود اضافه کنید. این افزودنیهای طبیعی همچنین میتوانند به هضم کمک کرده و اثر تسکیندهندهای داشته باشند. دارچین یا زردچوبه: مقداری دارچین یا زردچوبه را در آب داغ خود بپاشید تا طعمی گرم و معطر داشته باشد. این ادویه ها ممکن است خواص متابولیک و ضد التهابی بالقوه ای برای بدن داشته باشند.۳. ایجاد عادت نوشیدن آب داغ برای کاهش وزن آن را در دسترس قرار دهید: یک قمقمه یا بطری آب گرم را در طول روز در دسترس داشته باشید. این کار تضمین می کند که هر زمان که بخواهید می توانید به راحتی به آب گرم دسترسی داشته باشید و از آن لذت ببرید. تنظیم یادآوری ها: از یادآورها، هشدارها یا برنامه های تلفن هوشمند استفاده کنید تا از خود بخواهید در فواصل زمانی مشخصی در طول روز آب گرم بنوشید. ایجاد یک روال می تواند به ایجاد عادت مصرف منظم آب گرم کمک کند. ترکیب تدریجی: با جایگزین کردن یکی از نوشیدنیهای معمولی خود با آب گرم شروع کنید و به مرور زمان دفعات آن را افزایش دهید. این امر به جوانه های چشایی شما اجازه می دهد تا بدون احساس خستگی با عادت جدید سازگار شوند. آن را شخصی سازی کنید: طعم ها، دماها و مواد افزودنی مختلف را آزمایش کنید تا ببینید چه چیزی برای شما بهترین است. شخصی سازی نوشیدن آب گرم می تواند آن را در دراز مدت لذت بخش تر و پایدارتر کند. خطرات و ملاحظات ۱. از دماهای شدید اجتناب کنید
نوشیدن بیش از حد آب داغ می تواند منجر به سوختگی دهان، گلو و دستگاه گوارش شود. مهم است که اطمینان حاصل شود که آب قبل از مصرف در دمای ایمن قرار دارد. افرادی که دهان، گلو یا سیستم گوارشی حساس دارند، ممکن است نیاز به احتیاط در مصرف آب گرم داشته باشند
۲. شرایط خاص بهداشتیافراد مبتلا به بیماریهای خاص مانند بیماری ریفلاکس معده (GERD)، زخم معده یا سندرم روده تحریکپذیر (IBS)، باید قبل از وارد کردن آب داغ به برنامهی خود از یک متخصص راهنمایی بگیرند، زیرا ممکن است علائم آنها را بدتر کند.
۳. تداخلات دارویی
مصرف آب گرم ممکن است با برخی داروها تداخل داشته باشد و بر جذب یا کارایی آنها تأثیر بگذارد. برای اطمینان از عدم وجود تداخلات احتمالی، در صورت مصرف هر گونه دارویی، مشورت با یک متخصص ضروری است.
آیا آب گرم چربی های شکم را می سوزاند؟هیچ مدرک علمی وجود ندارد که نشان دهد آب گرم به تنهایی می تواند چربی شکم را بسوزاند. کاهش وزن زمانی اتفاق میافتد که کمبود کالری وجود داشته باشد، به این معنی که کالری کمتری نسبت به کالری که از طریق فعالیت بدنی و عملکردهای بدن میسوزانید، مصرف میکنید.
در حالی که آب داغ ممکن است فوایدی برای هضم و هیدراتاسیون داشته باشد، اما راه حل جادویی برای هدف قرار دادن چربی شکم به طور خاص نیست. یک رژیم غذایی متعادل، ورزش منظم و به طور کلی عادات سبک زندگی سالم کلید کاهش وزن پایدار است.
ترفند آب برای کاهش وزن چیست؟تحقیقات نشان می دهد که مصرف آب قبل از وعده های غذایی ممکن است با کمک به دریافت کالری کمتر به کاهش وزن کمک کند که می تواند احساس سیری ایجاد کند که منجر به کاهش اشتها و کاهش بالقوه کالری دریافتی می شود. با این حال، توجه به این نکته ضروری است که نوشیدن آب به تنهایی یک استراتژی جامع کاهش وزن نیست و باید با یک رژیم غذایی متعادل و ورزش منظم برای نتایج مطلوب ترکیب شود.
آیا نوشیدن آب گرم در شب برای کاهش وزن مفید است؟
بعید است که نوشیدن آب گرم در شب به تنهایی تأثیر قابل توجهی در کاهش وزن داشته باشد. کاهش وزن نتیجه تعادل کلی کالری در طول روز است، نه فقط زمان مصرف آب. با این حال، هیدراته ماندن برای سلامت کلی مهم است و می تواند از مدیریت وزن حمایت کند.
نوشیدن آب داغ در شب ممکن است به آرامش و خواب خوب کمک کند که به طور غیرمستقیم می تواند با ارتقای تندرستی و کاهش سطح استرس، به دستیابی به وزن سالم کمک کند.
آیا می توانم تمام روز آب گرم بنوشم؟در حالی که نوشیدن آب داغ در طول روز به طور کلی بی خطر است، مهم است که اعتدال و تنوع در مصرف مایعات خود را در نظر بگیرید. هیدراتاسیون کافی برای سلامت کلی بسیار مهم است و انتخاب آب گرم به عنوان یکی از گزینه های مناسب برای هیدراتاسیون شما می تواند مفید باشد. با این حال، مصرف انواع مایعات، از جمله آب ساده، دمنوش های گیاهی و سایر نوشیدنی های سالم نیز برای اطمینان از دریافت کامل و متعادل مواد مغذی مهم است.
چرا چینی ها آب گرم می نوشند؟در فرهنگ چینی اعتقاد بر این است که نوشیدن آب داغ فواید سلامتی مختلفی دارد. تصور میشود که به هضم غذا کمک میکند، گردش خون را تقویت میکند و از رفاه کلی حمایت میکند. آب گرم به عنوان تسکین دهنده و آرامش بخش به نظر می رسد، به خصوص در فصول سرما یا هنگام تجربه ناراحتی های گوارشی. علاوه بر این، اعتقاد بر این است که نوشیدنیهای گرم به تعادل انرژی بدن کمک میکنند. در حالی که این باورها ممکن است اهمیت فرهنگی داشته باشند، مهم است که توجه داشته باشیم که شواهد علمی که از مزایای سلامتی خاص نوشیدن آب گرم حمایت میکند، محدود است.